15 avril 2023
Le « Bien Manger » est un plaisir épicurien, présent dans le cœur d’un grand nombre de français car il fait partie intégrante de notre patrimoine.
Ainsi, il a été décidé, avec le soutien appuyé de Monsieur Hervé FLEURY, désormais Président de l’association, de créer « Le Tour des Terroirs » en partenariat avec l’Institut Paul Bocuse.
Cette initiative a vocation à promouvoir le potentiel gastronomique et culturel des régions françaises qui passe par les « Savoir Faire » et les « Métiers de Bouche ».
L’association « Le Tour des Terroirs » souhaite créer une dynamique collective avec les acteurs du « Bien Manger », en les fédérant pour dynamiser nos territoires, retourner à une alimentation saine, dynamiser les « Circuits-Courts » et redonner leur place et leur importance à nos producteurs.
L'association Le Tour des Terroirs organise son premier Festival des Terroirs. L'événement se tiendra à Lyon, au Heat, dans le quartier Confluence, les 15, 16 et 17 avril 2023, prochain.
Pour cette première édition, Le Tour des Terroirs a choisi une marraine connue et reconnue de tous dans la profession : la cheffe multi-étoilée Hélène Darroze.
Commentaires(0)